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投稿日:2023-03-06
更新日:2023-03-07
このエントリーの結論 ／ 経緯 ／「セルクルリング丸型 φ 85 ×H 30 mm」を購入
その他選択肢 ／ 実際に使用してみた感想
その他選択肢 ／ 実際に使用してみた感想
このエントリーの結論 ／ 経緯 ／「セルクルリング丸型 φ 85 ×H 30 mm」を購入
このエントリーの結論
セルクルリングを購入
Amazonで 200 円(税込)で販売されていた「遠藤商事 業務用 セルクルリング丸型 φ85×H30mm 18-0ステンレス 日本製 WSL08041」を購入しました。
セルクルは、ケーキ、タルト、クッキーなど、主に洋菓子を作るときに使用する型もしくは枠で底のないもの。洋菓子だけでなく、他の菓子や料理に使うこともある。
※「この商品が一番素晴らしかった」という記事ではなく、「取り敢えずこの商品を注文してみました」という備忘録です。
経緯
ホームケーキ
「ホームケーキミックス」が安かったので購入。
フライパンでホームケーキを作ったが、思いのほか難しい。
流し込む型が欲しい。
チヂミ
「チヂミ」が安かったので購入。
フライパンでチヂミを作ったが、思いのほか難しい。
味はおいしかったのでこれからも作ろうと思うが、流し込む量が分からない。※どれぐらいの粉を入れたらどれぐらいの量になるか判断できない。
流し込む型が欲しい。
「セルクルリング丸型 φ 85 ×H 30 mm」を購入
「遠藤商事 業務用 セルクルリング丸型 φ85×H30mm 18-0ステンレス 日本製 WSL08041」を￥200(税込) で購入しました。
※「φ85」とは、直径が「85 ｍｍの管」、直径が「8.5 cｍの管」という意味です。
良さそうだったら(フライパンに 2 つおけるようだったら)、もう一つ購入する予定。
その他選択肢 ／ 実際に使用してみた感想
その他選択肢
遠藤商事 業務用 セルクルリング丸型 φ90×H35mm 18-0ステンレス 日本製 WSL08047
一番人気のようだが、以下の理由で今回は見送り
この商品の最小注文個数は2です
・なるべく浅い方が火が通りやすいのではないか・高さがあると、フライパンの蓋が閉まらないかもしれない。実際に試してみないと分からない
遠藤商事 業務用 セルクルリング丸型 φ100×H35mm 18-0ステンレス 日本製 WSL08057
遠藤商事 業務用 手無目玉焼リング 8cm 18-0ステンレス 日本製 BMD04008｜玉子焼き器
実際に使用してみた感想
2023/3/7 に商品が到着したので、実際に使用してみました。
料理前にフライパンの上に置いてみた感想は、「H 30 mm」ではなくもっと高くでもフライパンの蓋は閉まりそう、と、横にもう一つ置ける、もうちょっと大きくてもよいかも、でした。
この時点では、「セルクルリング丸型 φ 100 ×H 35 mm」を購入しようと思っていたのですが、実際に調理してみたら、考えも変わりました。
まず、ちじみに「セルクルリング」はなくてもよいかも、でした。
前回うまくいかなかったのは、事前にボールでよくかき混ぜていなかったことと入れたホウレンソウを細かく切っていなかったことが原因でした。
事前にボールでかき混ぜて、ホウレンソウを細かく切れば前回よりはうまくできました。
また「H 30 mm」も見た目では薄そうでしたが、実際にフライパンで試してみたら上まで火を通すのはなかなか大変そうでした。
ホームケーキでも特に厚さにこだわりがなければなくてもよいか、と。
この「セルクルリング丸型 φ 85 ×H 30 mm」が向いているのは、マフィンとか回転焼きとかそういう感じなのかな、と思いました。